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今年もお世話になり有難う御座いました。

年末3日くらいキッチンドリンカーで夜更かしし、昨日は
疲れて21時就寝で飲酒無しでした。
あんまり頑張るとパトラッシュが迎えに来ると悪いから
やめましたが今回はこんな感じの煮物です。

角煮完成の図
角煮

角煮仕込みの図
角煮準備

昆布巻き、中は牛蒡
昆布巻き

のっぺ、生臭いのが嫌な連中が多いのでイクラは無し
のっぺ

最後は餡子、こし餡は面倒なので何時も粒餡
餡子

それでは皆さん良いお年を

とは書きましたが、チラチラ顔を出します。
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