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お食事処 博多屋 

火曜日の病院帰り今年2回目の博多屋さんへ
2月2日の博多屋さんの記事はこちら

博多屋店100123

今回はこれ、博多ラーメン大盛り。
九州ラーメン大盛り01

麺は普通位で、茹でも普通位で個人的には丁度良い。
博多ラーメン大盛り02

博多ラーメン大盛り03

博多ラーメン大盛り04

ここはサッパリ豚骨スープ、濃いのが好きな方には少し物足りないと思われる
が私には丁度良い。
ラーメンのトッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、長ネギ、海苔
スープの底にはチャーシューの端が刻んで入れてありこれも美味いです。
スープには白ゴマが浮いてます。
博多屋メニュー03

ここは各麺メニューで味の指定が出来るので豚骨スープベースのカレーラーメンも
出来るみたいです。
こちらは工夫のメニューも沢山あるので度々行っても選ぶメニューには困りません。

美味かったです、感謝、合掌

お食事処 博多屋 地図

住所 新潟県長岡市新保2-7-20
電話番号 0258-24-5847
営業時間 11:00ー14:00/17:00ー20:00
    土日 11:00ー15:00/17:00ー20:00
定休日 なし

駐車場 あり(4台)





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COMMENT

紅しょうがたっぷりで・・・美味そうです!!

 確かに、最近の豚骨ラーメンに比べると・・・


  すこしあっさりしてるかもしれないですね!!

2010.02.11| URL| やっさん #R63KSl6. [編集]

博多屋

九州トンコツスープのいいところは味変可能なところだと思います。
ちょっと醤油入れてみたり、ラー油足してみると驚くほど味が変わって美味しくなる。
そう、トンコツとラー油って相性良いんですよね。

2010.02.11| URL| ATS1965 #DNXztOto [編集]

博多屋

この店 結構カスタマイズしてくれます。
楽しい店ですね!
この頃、長岡が多いですが体調は良いのでしょうか?

2010.02.12| URL| takechanman #- [編集]

やっさん

ここ昔からあっさり豚骨です、スッカリジジイなんで
あんまり濃くしないで頂きたい物です(願)

2010.02.12| URL| よこ #HfMzn2gY [編集]

ATS1965さん

今度豚骨スープカレーラーメンのレポートを
提出します。

2010.02.12| URL| よこ #HfMzn2gY [編集]

takechanmanさん

有難う御座います、どちらかと言えば少し悪い方かな?
長岡の多いのはたまたま仕事が繁忙期になり1日に受診する
科が少ないため、日数が増えた=長岡が多いんです。
今日も長岡行くので博多屋かもしれません。

2010.02.12| URL| よこ #HfMzn2gY [編集]

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