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和風食堂更科

三条市猪子場の和風食堂更科さんへ行って来ました。
今回は再訪問、以前来た時気になっていた「サッパリラーメン」
を頂いて来ました。
更科店100131

場所はR8を割烹中越から三条市内に向け走り、
片側2斜線になって1つ目の信号の角。

これが中華、店の前のPOPには「サッパリラーメン」と
更科中華100131a


更科中華100131b

スープは物凄い薄味の和風スープで、麺は極細位の自家製麺。
ラーメンの具はチャーシュー、メンマ、長ネギ。
味が薄いのでラーメンを食べる前には刺激物を食べない方が
味が判ると思います。
以前の記事はこちらです↓
http://yokomvi.blog99.fc2.com/blog-entry-65.html

ご馳走様でした。

和風食堂更科 地図


三条市猪子場

営業11:30~22:00(通し営業)
定休 月曜
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